Ellos dicen que son el Arte de la cocina, y por supuesto que sí, pero yo destacaría especialmente su trato al cliente. Aquí te sientes bien y te hacen sentir bien.

Cocina tradicional, un personal de sala encantador, el sumiller, Nacho, nos sorprendió ayudando a elegir un cuello de cordero exquisito, y lo mejor: un vino de la Ribeira Sacra (Orense) que todavía no he olvidado, os dejo una foto aunque es dificil de encontrar (2.000 botellas al año) y tendreis que ir a probarlo a Urrechu.

No hago mención a la comida por que sencillamente estaba deliciosa, todo lo que probamos recomendable. Si además de los ingredientes anteriores cenas con unos buenos amigos que te invitan para darte buenas noticias, mejor que mejor.

Estoy totalmente de acuerdo con el "Sr. Urrechu", con pasión, y él la pone, buenas viandas y un personal suficiente (45 personas), eficiente y motivado es fácil hacer lo que hace Urrechu con la comida, el ambiente y los clientes. Además no es dificil que a los postres visite vuestra mesa y charle animadamente sobre su pasión.

Restaurante Urrechu

Centro Comercial Zoco de Pozuelo

c/ Barlovento, 1

Somosaguas (Madrid)